 |
Dobrodošli!
Design
|
02 September 2008 | 10:32:43
|
Ons hart gestolen....
Kroatië....vanaf 2000 heeft het land ons hart gestolen....
De omgeving, de mensen, dat diepblauwe van zee en lucht,
het leven, de schilderachtige dorpjes...
De eerste 4 jaar gingen we naar dezelfde camping in Istrië,
Funtana, omdat de kinderen, die meegingen het op die
camping zo geweldig naar de zin hadden.
Maar Kroatië heeft zoveel meer te bieden dan alleen maar Funtana,
dus gingen we op zoek naar andere plaatsen en campings....
In de jaren daarna hebben we al vele delen van Kroatië bezocht,
veel rond gereden en gelopen en zoveel moois gezien....
....de eilanden Krk en Cres....
Waar we ook waren, het land heeft ons hart gestolen!
Genietend van de zon, van de azuurblauwe zee, de schitterende stranden,
de adembenemende schoonheid van de natuur, maar ook van
de mensen, de overweldigende cultuur, de mooie kerken, de schattige straatjes...
Het land, de manier van leven heeft ons gegrepen, het is bijna
als "thuiskomen" als we weer in Kroatië zijn...
Dit jaar, 2008, hebben we voor het eerst wat meer getrokken
en hebben zodoende op 3 campings langs de Dalmatische kust gestaan.
Een streek, waar we zéker vaker heen zullen gaan!!
Met pijn in ons hart gaan we aan het einde van de vakantieweken
( die altijd veel te snel gaan! ) weer richting Nederland,
in de wetenschap, dat er nog zòveel meer te zien is,
weten we één ding héél erg zeker:
"Volgend jaar gaan we zéker weer!!!"
|
|
|
|
|
Nieuwe plannen....!!!
Vakantie
|
13 Augustus 2009 | 19:13:02
|
Gek als we zijn op vakantie èn op Kroatië,
zitten we alweer te denken aan wat we volgend jaar zullen doen!!!
Omdat onze "trektocht" van vorig jaar richting Dalmatië zo
ongelofelijk goed is bevallen, denken we er over de kuststreek
bij Zadar eens te bezoeken!
Dat wordt dus weer heerlijk googlen en zoeken op allerlei sites!!
Suggesties??? Laat ze ons weten!!! |
|
|
|
Zomer 2009
Vakantie
|
13 Augustus 2009 | 19:06:41
|
Dit jaar stond Cres weer op het programma!
En dit keer om eens alle kleine dorpjes en bezienswaardigheden te bekijken!
En we zijn er dus ook geweest alleen ons plan ging niet door!!
Na 1 week werd onze 1ste kleinzoon onverwachts ( te vroeg!) geboren,
dus terug naar Nederland!
Cres verkennen wordt uitgesteld! |
|
|
|
Zo raar....
Vakantie
|
06 Oktober 2008 | 10:41:48
|
In tegenstelling tot al die andere jaren, die we in Kroatië
waren, is het dit jaar net alsof ik dit land en het leven daar
niet kan loslaten!
Vandaar ook dat ik deze site ben begonnen om zodoende allerlei
links en wetenswaardigheden te bundelen!
Met natuurlijk stukjes over Kroatië
en foto's van onze afgelopen vakanties,
maar ook "wie weet ooit eens" , omdat ik door deze site te maken,
nog zoveel mooie plekken tegen kom, die zeker voor een vakantie
in de toekomst in aanmerking zullen komen!
Kortom, dit is voor mij dé manier het gevoel vast te houden
voor het land dat mijn hart gestolen heeft!
|
|
|
|
komiza
|
04 Oktober 2008 | 09:35:12
|
Wie weet, ooit eens... 
Komiža
Authentieke gezelligheid
Komiža is gelegen aan de westkust van het eiland Vis. Het centrum van de stad wordt gedomineerd door de pittoreske Grimaldi toren. In Komiža zijn er vele typische dalmatische huizen en een prachtige Venetiaanse vesting die in de 16e eeuw gebouwd werd. Op een groene heuvel boven de stad ligt de Sint-Niklaaskerk. Van aan de voet van de kerk is er een indrukwekkend panorama op de verst gelegen eilanden van de Adriatische Zee.
Het eiland Biševo
De sterkste troef van het eiland Vis is de ongerepte natuur. De Wereldorganisatie voor Natuurbescherming heeft het eiland op de lijst van 10 meest ongerepte eilanden van de Middellandse Zee geplaatst.
Een indrukkwekkende uitstap is een bezoek aan het eiland Biševo, ten westen van Komiža. Hier bevindt zich de Modra Špilja, een grot waarbinnen het zonlicht de meest fantastische kleuren tovert. Zorg ervoor dat u rond het middaguur (best tussen 11 en 12u) in de grot bent. Vanuit Komiža worden er bootexcursies naar het eiland georganiseerd.
 
Vissersmuseum
Komiža is een authentiek vissersdorp. Gedurende vele eeuwen was het leven van de inwoners afhankelijk van de visvangst. In de stad is er een vissersmuseum waar men kan kennismaken met het traditionele leven van de vissers van Komiža. Talrijke voorwerpen, foto’s en maquettes worden in het museum tentoongesteld.
Parelwitte stranden
In Komiža zijn er verschillende kleine stranden, waarvan het grootste deel kiezelstranden zijn. In de nabije omgeving zijn er vele rustige inhammen met parelwitte stranden. De dichte begroeiing en het kristalhelder zeewater vormen een uniek schouwspel van verschillende kleuren
|
|
|
|
Zadar
Reis
|
24 September 2008 | 16:13:16
|
Zadar is de voormalige hoofdstad van Dalmatië en ligt op een schiereiland en wordt omringd door 2 kades (riva's).
Zadar is het stedelijke, economische en culturele centrum van Noord-Dalmatië. De stad vormt met meer dan 90.000 inwoners de vijfde stad van Kroatië.
Het is een belangrijke haven- en industrieplaats met een voornamelijk agrarisch achterland.
De hoofdstraat, de 'Kalelarga' met boetiekjes en café's is de levensader van de stad.
De autovrije straat zit vol boetiekjes en terrasjes.
Als je een van de zijstraten inslaat kom je in de typisch Kroatische steegjes terecht.
Zoals de meeste Kroatische steden heeft ook Zadar een kathedraal (Sveta Stosija) en een kerk (Sveti Donat).
Maar ondanks de welvarendheid zie je ook nog dit in het straatbeeld.
|
|
|
|
ciovo
Regio
|
19 September 2008 | 10:32:34
|
Čiovo is een klein eiland aan de Adriatische kust met een oppervlakte van 28,8 km2, een lengte van 15,3 km en een breedte van 3,5 kilometer
Ciovo, verbonden met de stad Trogir door middel van een brug, heeft idyllische dorpjes, stranden, verborgen baaien en een dicht bos langs de kant van de zee.
De olijven, amandelen, druiven, vijgen en de citrusvruchten worden verbouwd op het eiland.
De noordelijke kant is blootgegesteld aan de bora, hier bevinden zich pijnbomen en cypress bomen.
Čiovo ligt in centraal Dalamtië, bij de stad Trogir en de golf van Kaštela. Het zuidoostelijke deel is slechts twee kilometer verwijderd van het natuurgebied Marjan, het noordelijke gedeelte is met een basculebrug verbonden aan het oude centrum van Trogir, wat zichzelf ook heeft uitgespreid naar het eiland toe. Naast een deel van Trogir liggen er verder nog enkele dorpjes, zoals Arbanija, Žedno, Okrug Gornji, Okrug Donji, Slatine and Prizidnica. Okrug Gornji is het dichtst bevolkt.
Naast alle cultuur die je hier op kunt snuiven is er ook een heerlijk strand, met veel baaien en een boulevard met palmbomen, voor het ultieme vakantiegevoel.
|
|
|
|
split
Reis/Kroatie
|
19 September 2008 | 10:32:29
|
De hoofdstad van de streek Dalmatie in Kroatie is de havenstad Split.
Vanuit de haven van Split kan je vele van de mooie eilanden van Dalmatie bereiken.
Wat de sfeer in de stad erg bijzonder maakt, is het feit dat het hart volledig bestaat uit een oud paleis! De bouw van het paleis van Split wordt vaak gezien als het begin van de stad.
Toen het paleis eeuwen geleden gebouwd werd, gingen er al snel mensen in wonen. Nog steeds is het echte centrum van Split in het paleis, je vindt er winkels, een markt en een kathedraal.
|
|
|
|
Wist je dat....
Verhaal
|
05 September 2008 | 21:14:42
|
Kroatië, wat ons betreft, het meest fantastische vakantieland is.
Door de mensen, de natuur, de zee en
de totale verscheidenheid van het land.
In de 7e eeuw n. Chr. vestigden de Kroaten zich aan de oostelijke kust van de Adriatische Zee.
De eerste Kroatische koning, Tomislav, werd in 925 n.Chr. gekroond.
Dat de stad Zadar het eerste zeeorgel ter wereld heeft dat uitsluitend bespeeld wordt en haar geluiden voortbrengt, door de winden en door de golven van de zee.
Dat op de gevel van de kapel van Trogir ,150 mensen figuren zijn uitgebeeld.
Dat het officiële begin van het naturisme op eiland Rab in het jaar 1936 is geweest, waar de engelse koning Eduard 7e van de plaatselijke autoriteiten de toestemming heeft gekregen om naakt te baden in de baai Kandarola.
Plavac Mali is de autochtone druivensoort die alleen in Kroatië, om precies te zijn, in Dalmatië, groeit. Van Plavac Mali worden top wijnsoorten gemaakt zoals Dingač en Postup op Pelješac of Ivan Dolac op het eiland Hvar en Murvica op het eiland Brač.
Scampi zijn de meest geapprecieerde en meest bekende Adriatische kreeftachtige, veel gevraagd maar niet overal te vinden. Het Kvarner gebied is het rijkst aan scampi. Scampi zijn een werkelijk gastronomisch hoogtepunt, verkrijgbaar in bijna alle Kroatische restaurants.
Dat u in Kroatië op een afstand van slechts enkele honderden kilometers, de zee, karstgebieden, bossen, bergen en uitgestrekte vlaktes kunt zien.
De stropdas is van oudsher een onderdeel van de Kroatische volkskledij geweest. De stropdas hebben de Kroaten gedragen die in de 16e eeuw naar Midden Europa verhuisd zijn.
Door aan uw naasten een licitar-hart cadeau te geven, geeft u warmte en liefde van het Kroatische volk door...
Het Kroatische Licitar-hart is een honingdeeg koek in de vorm van een hart, fel rood van kleur, versierd met een hele reeks van bonte kleuren.
Een miniatuur van het traditionele stenen huisje, dat de landarbeiders als opslagplaats voor hun gereedschap gebruikten of als schuilplaats tegen het slecht weer.
De grootste Istrische kažun (ronde stenen huis) is te vinden in Galižani en is 7 meter hoog.
Eeuwenoud bekend om zijn grote waarde in de gastronomie en in de alternatieve geneeskunde is de olijfolie een van de belangrijkste producten van Kroatië. Het wordt gemaakt in Istrië, Kvarner en Dalmatië. |
|
|
|
Gerechten
Eten en drinken
|
05 September 2008 | 09:58:32
|
Bij een heerlijke vakantie hoort heerlijk eten, en dat hebben ze in Kroatië goed begrepen!
Culinair in Kroatië
De Kroatische keuken is niet heel bekend. Toch kunt u tijdens uw vakantie in Kroatië uitstekend eten! Aan zee zijn de invloeden uit Italië en Griekenland heel duidelijk. In het binnenland heeft de keuken van Kroatië veel gemeen met die van Turkije en Hongarije. Verruil daarom af en toe uw vakantiehuis in Kroatië voor een restaurant!
Gerechten in Kroatië
Behalve de traditionelere mediterrane gerechten biedt Kroatië een breed scala aan populaire inheemse specialiteiten. Probeer eens de inktvis of de beroemde dalmanski prsut (gerookte ham) uit Dalmatië.
Of paski sir (heerlijke schapenkaas van het eiland Pag). Purica s mlincima (kalkoen met meelreepjes) en in Kvarner Buzara (scampi's in saus van tomatensaus en ui) zijn zeker het proberen waard.
Vooral in Istrië is de invloed van Italië goed merkbaar in de vele uitstekende pizzeria's. Maar ook vleesgerechten, prachtige visgerechten en speenvarken van het spit.
's Avonds heerlijk eten in Rovinj:
* * * * * * * *
CALAMARIS
50 g pijlinktvissen
0,3 dl olijfolie
2 teentjes knoflook
2 dl tomatenpuree
1 takje peterselie
5 g rijst
zout
peper
1. Maak de pijlinktvissen schoon. Verwijder de kop van het lijfje. Met je wijsvinger de ingewanden uit het lijfje trekken. De vin voorzichtig uit het lijfje trekken. De tentakels met een scherp mes wegsnijden. Verwijder het oog uit het binnenste van de tentakels. De pijlinktvissen wassen en droogdeppen met een schone theedoek of keukenpapier.
2. Snijd de tentakels in kleine blokjes.
3. Knoflook in kleine blokjes snijden en langzaam verhitten in de olijfolie. Tentakelblokjes toevoegen en al roerend 3 minuten op langzaam meebakken.
4. De rijst, de fijngesneden peterselie, zout en peper toevoegen. Blijven roeren. Na 5 minuten 1 dl water toevoegen.
5. Als de rijst het water volledig heeft opgenomen de pan van het vuur halen. Vul de inktvislijfjes met de vulling. De gevuld inktvisjes met een tandenstoker vastmaken.
6. Een ovenvaste schaal vullen met o,1 dl olijfolie. De inktvis in de schaal plaatsen en met tomatenpuree overgieten. Zout en peper toevoegen. Het gerecht 30 minuten in een voorverwarmde oven op 150C bakken.
Serveren
Dit gerecht kan geserveerd worden met rijst of een lekkere aardappelsalade.
Recept Cevapcici
Ingredienten
500 gram lamsgehakt
500 gram rundergehakt
1 geklopt ei
5-6 druppels tabasco
1 tl oregano
1 tl zout
1 tl paprika
1 grote teen knoflook, fijngehakt
3-4 el bouillon
Bereiding
Meng alle ingredienten doorelkaar, en kneed hiervan een worstje van ongeveer een vinger dik á 8 cm lang. Laat e.e.a in de koelkast opstijven. Je kunt ze dan eventueel invriezen of grillen.
heerlijk op de barbeque, maar ook op de een grillpan een dilicatesse. Voeg wat met rauwe uiringen en ajvar toe (een mengsel van paprika, ui,en tomaat)
* * * * *
Ansjovis met ui en brood
Heerlijk op een warme dag als lunch!!!
DOBAR TEK!!
|
|
|
|
Onze vakanties vanaf 2000
|
03 September 2008 | 23:45:12
|
 Istrië - Funtana Camping Puntica : 2000,2001,2002
Camping Pila : 10 dagen, daarna ivm plaatsgebrek op de camping
toch weer naar Funtana.
2005: Camping Bijela Uvala bij Porec
2006 : Met z'n tweeën naar Krk
2007: Cres
Een ander eiland, geweldig mooi!! Camping Kovacine
2008: Trekken langs de Dalmatische kust.
 Okrug Gornji
Camping Rozac 
Trogir
Camping Filko
Sveti Petar Dalmatië
2009:
w.s toch nog een keer naar Cres!! |
|
|
|
|
|
.JPG)
